酵素のハナシ。

Category : 田原のコト ／ 美肌のコツ

2019.06.11

【神戸栄町通】

Private　Salon　　Eir

プライベートサロン　エイル

オーナーセラピスト

田原　由佳　です。

今回は発酵ドリンク　第二弾

梅の発酵ドリンクを作ってきました！

梅大好きー( *´艸｀)♡

 

「酵素ドリンク」ではなくて

「発酵ドリンク」なのは

酵素とは野菜や果実の皮などにあるもので

”生”の状態でしか摂取できないから。なんだそうです。

 

ということは

市販されている酵素ドリンクは

市販されるためには殺菌のため

熱処理されてからでしか売れないんですよね。

なら、

酵素はどこに…？？となってしまいますねー。

 

発酵ドリンクにも酵素はないんですが

発酵させているため

消化を助けてくれます。

 

酵素が一番使われるのが消化、なので

消化の負担を軽くすることが出来たら

もともと持ってる酵素を

カラダを構成したり、代謝することに回せるんです。

 

酵素を節約するイメージ、ですね。

 

酵素そのものは

酵母の中に”生きて”いるものを言います。

熱が加わったり時間が経つと死活、しますから

市販のものには気をつけて

生の野菜や果物から摂れるもの、と覚えてくださいね。

 

そういえば

酵素洗顔、なんてありましたが

アレはいったい、何で

何の効果があったりするんでしょうね？

 

不思議です(笑)

 

 

 

 

 

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